Ayam Karaage Geprek - Hallo sahabat Resep Liar, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ayam Karaage Geprek, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ayam Karaage Geprek
link : Ayam Karaage Geprek

Ayam Karaage Geprek

Ayam Karaage Geprek

Malem mau makan apa ya?

Karena menu makan malamku adalah "Mangut" lagi. 😀 (Mungkin Yodha sedang gak suka, meskipun biasanya suka) maka dia Chicken (Ayam) Karaage, tapi bukan yang dicocol saus melainkan divariasi jadi Ayam Karaage Geprek, biar kelihatan menu Jawa. HaHa

Enak lho, lebih enak dari ayam krispy biasa (yang pakai terigu). Yodha lebih suka 'karaage' karena lapisan tepungnya tidak tebal jadi gak 'mblenger tepung' dan ayamnya bisa lebih juicy manis rasa-nya. Aslinya sih pakai tepung pati kentang, tapi karena gak punya stock pati kentang di rumah maka Yodha pakai tepung maizena aja, sama enaknya koq.

Harusnya gini, tapi .....

Aku buat gini ....

Yang biasanya dicocol saus, oleh Yodha di buat geprek.🙃 Wow mantap dan enak, cobain dech! Lebih mantap buat makan nasi, karena ada sambalnya jadi pengin nambah nasi terussss. HaHa Pastinya pada pengin tahu resepnya kan? Nah simak resepnya berikut ini: 

RESEP AYAM KARAAGE GEPREK

Bahan:

• 300 gram fillet ayam, pilih yang bagian paha ya, biar lebih kaya rasa. 
• Dipotong sesuai selera, kulitnya bebas mau diikutkan apa tidak, tapi kalo Yodha sih harus ikut katanya, menambah cita rasa gurih. 👌
• Direndam dengan bumbu berikut:
• 1 sdk teh kaldu ayam
• 1 sdk teh saus tiram
• 1/2 sdk teh merica
• 1 sdk teh kecap manis ( ya biar ada manis khas ayam Karaage )
• 2 bawang putih haluskan
• 2 cm jahe halusin juga
• Setelah diaduk rata diamkan dulu minimal setengah jam biar meresap.
• Lalu panaskan minyak goreng dulu.
• Setelah panas, baru ayam ditaburi maizena secukupnya, terus diremas-remas, lalu digoreng ... bertahap ya.
• Terus geprek dech di sambel 😀..siap santapppp

Cobain dech, selera Yodha pasti sip!

Demikianlah Artikel Ayam Karaage Geprek

Sekianlah artikel Ayam Karaage Geprek kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ayam Karaage Geprek dengan alamat link https://resepliar.blogspot.com/2021/08/ayam-karaage-geprek.html

Tweet